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2024日本酒アワードで賀茂鶴「SPARKLING SAKE 光壽」が最高金賞受賞

記事:2024.3.7
東広島市

日本酒を世界に広げることを目指す「ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2024」で、広島西条の賀茂鶴が製造する「SPARKLING SAKE 光壽」がプレミアムスパークリングSAKE部門にて最高金賞を受賞しました。

今年で14年目を迎える日本酒アワード。2月26日に発表された審査結果は、260社・1038点のエントリーから6部門で最高金賞55点、金賞267点の選出。賀茂鶴は最高金賞1点のほか、[プレミアム大吟醸部門]で「大吟醸 双鶴 賀茂鶴」が、[プレミアム純米部門]で「酒中在心 橙 純米吟醸 生酛 八反三十五号」がそれぞれ金賞を受賞しています。

最高金賞に輝いた「SPARKLING SAKE 光壽」は、広島県産山田錦を精米歩合28％まで磨き込み、極限レベルまで雑味の元を取り除いて仕上げた逸品。仕込みから瓶内二次発酵まで一貫して低温で行うことで米の旨味を閉じ込め、果実のような香りとさわやかな酸味を実現した発泡性 瓶内二次発酵純米酒で、きめ細やかな泡立ちが特徴の1本です。

なお、最高金賞の表彰式は4月10日（水）に秋葉原UDXギャラリー（東京都千代田区）で行われる予定です。

SPARKLING SAKE 光壽

プレミアムスパークリングSAKE部門 最高金賞受賞
品目
日本酒 発泡性 瓶内二次発酵純米酒
内容量
750ml
アルコール分
10度以上11度未満
原材料名
米（広島県産）、米こうじ（広島県産米）
原料米
山田錦100%
精米歩合
28％
希望小売価格
14,300円

大吟醸 双鶴賀茂鶴

プレミアム大吟醸部門 金賞
内容量
720ml／1.8L
アルコール分
アルコール分 16度以上17度未満
原材料名
米（広島県産）、米こうじ（広島県産米）、醸造アルコール
原料米
山田錦100%
精米歩合
32％
希望小売価格
720ml 5,500円／1.８Ｌ 11,000円

酒中在心 橙

プレミアム純米酒部門 金賞
内容量
720ml／1.8L
アルコール分
アルコール分 16度以上17度未満
原材料名
米（広島県産）、米こうじ（広島県産米）
原料米
八反35号100%
精米歩合
60％
希望小売価格
720ｍl 1,980円／1.８Ｌ 3,278円

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[ 執筆者 ]

chief editor：F.ISHIOKA

広島の地域・観光メディアを複数立ち上げ、広島ナビゲーターとして活動しています。 読者の皆様が広島での観光やお出かけをする際、「旅やか広島」の情報を通じて幸せなひとときが創出できますように！と言う想いで日々執筆をしています。

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