[ 執筆者 ]
chief editor:F.ISHIOKA
広島の地域・観光メディアを複数立ち上げ、広島ナビゲーターとして活動しています。 読者の皆様が広島での観光やお出かけをする際、「旅やか広島」の情報を通じて幸せなひとときが創出できますように!と言う想いで日々執筆をしています。
株式会社えだまめは、広島の酒蔵・今田酒造本店とコラボレーションし、SAKEICE(サケアイス)の新フレーバーとして「富久長(ふくちょう) 純米ゆずレモン酒」を練り込んだアイスの販売を、東京・渋谷の「SAKEICE Shibuya Shop」限定で開始しました。
日本酒を混ぜ込んで作り、アルコール度数が約4%あるアイスクリームで大人な味わいを実現。
※SAKEICEにはアルコールが含まれているため20歳未満の方、車等運転される方は購入出来ません。
広島県東広島市にある酒蔵で、1868年創業。今田酒造の手掛ける日本酒「富久長」には、幻の酒米と言われる「八反草」が使用されています。「純米ゆずレモン酒」は、今田酒造で杜氏を務める女性醸造家が作り上げた女性ならではの感性が活かされた日本酒ベースのリキュールです。
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