広島市の人気観光スポット・広島城敷地内で、2025年2月15日(土)・16日(日)の両日に「広島城オイスターフェス2025」が開催されます。

昨年の好評を受けて今年第2回目の開催となるオイスターフェスは、牡蠣料理を中心に広島の海の幸・山の幸が大集結するグルメフェス。牡蠣はもちろん、様々なグルメ企画が用意されて来場者の舌を楽しませてくれます。

広島の新たなオリジナル牡蠣グルメのグランプリを競う「牡蠣グルメ選手権」は今年も開催。エントリーされたオリジナル牡蠣メニュー(1食700円)を食べ比べして投票するコンテンツには今年も注目です。

(昨年開催された「第1回牡蠣グルメ選手権」の様子)

広島城二の丸には、今年新たに餃子広場とお芋広場が登場。全国から選りすぐりの人気店が一堂に会して、自慢の一品を提供。それぞれ食べ比べを楽しめます。

このほか、牡蠣グルメのフードペアリング企画も用意されているようです。

広島の中心地で開催されるグルメ満載の牡蠣祭りは入場無料。両日とも10時から16時の時間で行われます。

[イベント情報]広島城オイスターフェス2025

広島の冬グルメが満喫できる「広島城オイスターフェス2025」のイベント情報です。