広島冬グルメの王者・牡蠣料理を中心に、海の幸・山の幸・冬野菜・柑橘類・広島の旬な食材など、様々な料理が堪能できるグルメフェス！
第2回牡蠣グルメ選手権の開催やステージプログラムも楽しめる！

 

第2回牡蠣グルメ選手権

牡蠣を使用したオリジナル料理のグランプリを決めるイベントを開催。エントリーされた5品の牡蠣料理を会場で食べ比べして投票し、2代目のグランプリを決めよう！
「牡蠣グルメ選手権」特設ブースにて投票しよう！
投票結果は、2月17日(月)のRCCテレビ「イマナマ！」の中で発表。
[1皿700円]

エントリーグルメ

◯生姜薫る彩り牡蠣天丼
[店舗]天咲
◯牡蠣のグリーンカレー
[店舗]バンコク食堂 バードマン
◯牡蠣とチーズのライスコロッケ
[店舗]カジュアルイタリアンバル LUCIO
◯江田島牡蠣とコウネ丼
[店舗]焼処 うる
◯燻製牡蠣の焼きリゾット
[店舗]il SPAZIO

牡蠣グルメフードペアリング

おすすめのお酒と牡蠣グルメをペアリングして楽しもう！

餃子広場

全国のご当地餃子や人気店が一堂に集結して食べ比べができる広場が、今年新たに広島城二の丸に登場。牡蠣と餃子の共演が楽しめます。

出店ブース

○宇都宮餃子
[豚きっき]
○鶏皮餃子
[餃子マルシェ]
○博多ひとくち餃子
[博多八助]
○浜松餃子
[浜太郎]
○福包み揚げ餃子
[丸満]
○亮昌焼き餃子
[亮昌]

お芋スイーツ広場

全国各地から選りすぐりの人気店が集まり、絶品のお芋スイーツが満喫できる広場が初登場。牡蠣やグルメを堪能した後はお芋スイーツで締め括ろう！

出店ブース

○みたらしモンブラン
[フランダースフリッツ]
○元祖ハニーチーズ焼き芋
[芋の巣]
○焼き芋
[芋吉商店]
○焼き芋天ぷら
[天CARAT]
○蜜芋ブリュレ
[蜜の月]
○安納芋の焼き芋
[OIMO CAFE & BAR apollo]