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広島ブランド牡蠣を生産する江田島での牡蠣祭り

2018.1.10

カキのむき身生産量日本一の江田島市で、2018年2月4日に「江田島市カキ祭り」が開催されます。

写真はイメージ

広島港からフェリーでおよそ30分の場所にある江田島は、海域の水質が綺麗なため生牡蠣の育成条件である清浄海域に指定されているエリアが広がっており、牡蠣養殖が非常に盛んな地域です。そのため、広島でも最高峰の品質となるブランド牡蠣が育つなど牡蠣に恵まれた島と言えます。そんな江田島で開催される牡蠣祭りには毎年多くの人出で賑わい、牡蠣屋台やステージイベントで盛り上がります。
広島の冬の味覚である牡蠣が思う存分堪能できる江田島の牡蠣祭りにぜひ足を運んでみてください。

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