[ 執筆者 ]
chief editor:F.ISHIOKA
広島の地域・観光メディアを複数立ち上げ、広島ナビゲーターとして活動しています。 読者の皆様が広島での観光やお出かけをする際、「旅やか広島」の情報を通じて幸せなひとときが創出できますように!と言う想いで日々執筆をしています。
広島に来たら食べて頂きたいおすすめグルメをご紹介。
本日の一皿は「鳥勝時(とりかちどき)」さんで食べられる【若しばき】。
広島ハーブ鶏のもも肉を、自慢の備長炭で燻してから焼き上げるので香りと旨みが抜群。たっぷりのネギを乗せて、自家製ポン酢でサラッと味付け。
●一皿3~4人前 1,080円(税込)
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