広島観光情報総合サイト「旅やか広島」

NEWS 広島ニュース

旬ないちごが主役のデザートフェア開催中!【リーガロイヤルホテル広島】

記事:2019.1.22

冬から春にかけて旬を迎えているいちごを主役にした「いちごデザートフェア」が、リーガロイヤルホテル広島で2月28日(木)まで開催中です。



スポンサーリンク

幅広い世代で愛され続けている真っ赤ないちごを、1階ラウンジで個性豊かなスイーツに仕上げて提供。ゆったりと流れるティータイムを優雅に過ごせます。

いちごデザートフェアの詳細

場所
リーガロイヤルホテル広島 1階 ラウンジ
期間
2019年1月4日(金)~2月28日(木)
時間
10:00〜18:00
料金
デザートセット全3種(コーヒー または 紅茶付) 各1,500円

 

デザートセット全3種の紹介

[ふわまっじょ いちごソース]
フランス語で「白いチーズ」の意を持つフロマージュブラン。 ふわふわととろけるような食感に仕上がった軽い酸味のあるフロマージュブランと、 鮮やかで甘酸っぱいいちごを凝縮したとろみのあるソースがよく合います。

[いちごのザクザクミルフィーユ]
カスタードクリームの上にパイ生地といちごを飾ったミルフィーユに、 相性の良いバニラアイスクリームを添えています。 何層も重ねることで生まれるザクザクとした食感のパイ生地と甘酸っぱいいちごが織り成すハーモニーが楽しめます。

[いちごのバリエーションとピスタチオクリーム]
食感の良いクランチの上に、 ピスタチオクリームと“いちごミルクのアイスクリーム”や“いちごのマシュマロ”、 “いちごのジュレ”をのせた、 いちごの魅力を楽しめるデザートプレート。 女性の心をくすぐる華やかな見た目と、 ふわりと広がるピスタチオの香りに、 いちごの甘酸っぱい風味がベストマッチな1皿です。

スポンサーリンク
※掲載内容は、掲載時もしくは取材時の情報に基づいています。お出かけ・ご利用等の際には最新の情報をご確認下さい。(免責事項について)
スポンサーリンク

広島グルメレポート(旨い広島)

皆様の情報を
お待ちしています!

飲食店を探す


PAGETOP