一般社団法人瀬戸内プロジェクトin広島は、広島県江田島市を舞台に実施してきた海の学びの取り組み「瀬戸内こども牡蠣調査団」に参加した中学生11名が制作したテキスト教材「名産カキが育つ豊かな海ってどんな海？」を完成させ、発表します。

本教材は、2024年7月の江田島での現地調査や2025年9月から行ってきた牡蠣の水槽飼育・観察などを通して、地元の名産である牡蠣を切り口に広島の海について学んできた中学生たちが、「自分たちが学んだことを、小学生を中心とした年下の世代に伝えたい」という思いを込めて制作しました。

近年、広島の名産である牡蠣は大量死という未曽有の被害に直面しています。中学生たちはその現状を知り、牡蠣を通して地元の海に起きている変化や課題について学び、次世代へ豊かで美しい海を引き継ぐために何ができるのかを考えてきました。

本教材は人と人、人と海をつなぐことを目的とした日本財団「海と日本プロジェクト」の一環として制作されたものです。

テキスト教材 概要

[タイトル]
名産カキが育つ豊かな海ってどんな海？
[仕様]
A4判・全20ページ
[部数]
初版1,000部（非売品）
[配布予定]
県内の小学校を中心に順次配布予定

「瀬戸内こども牡蠣調査団」のこれまでの取り組み

里海（江田島）調査イベント

公募により集まった小中学生22名が県内最大の島・江田島を訪れ、里海や干潟、牡蠣養殖の現場を調査しました。人の手が加わることで守られてきた里海の環境や地域の重要な産業である牡蠣養殖の持続可能性について学びました。

[事業名]
瀬戸内こども牡蠣調査団
～江田島で牡蠣の育つ海を調査し学ぼう～
[日程]
2024年7月24日（水）～25日（木）
[開催場所]
広島県江田島市
[参加人数]
小学5年生～中学2年生 計22名
[協力団体]
江田島市地域支援課、さとうみ科学館、オーシャンポイント、寺本水産、広島電鉄、広島県環境保健協会
[後援団体]
広島県教育委員会、江田島市教育委員会、広島市教育委員会、廿日市市教育委員会

牡蠣飼育・観察イベント

江田島での学びを基に、中国放送（RCC）本社ロビーに牡蠣の飼育水槽を設置。約6か月間にわたり牡蠣の成育過程を観察しました。
「餌の量」や「牡蠣の密度」などの条件による成育への影響について仮説を立て、観察と考察を行いました。

[日程]
2025年9月6日（土）開始～2026年2月末予定
[開催場所]
中国放送本社ロビー・会議室（広島市中区基町）
[実施運営]
中国放送
[施工・技術協力]
イノカ

学びの成果発表

2025年10月に開催された「広島の海まるごと体験フェスタinボートレース宮島」において、中学生団員11名が成果発表を行いました。RCCラジオの公開収録イベントに特別出演し、牡蠣を通して学んだことや教材制作の取り組みについて紹介。
「牡蠣はオスとメスが入れ替わる？」、「牡蠣は地球温暖化防止に貢献している？」といったクイズを通じ、来場者と一体となって楽しく学びを共有しました。

[開催日]
2025年10月12日（日）・13日（月・祝）
[開催場所]
ボートレース宮島、宮島口しゃもじ広場
[来場者数]
約12,500人
[主催]
一般社団法人瀬戸内プロジェクトin広島、宮島ボートレース企業団
[後援・協力]
国土交通省中国運輸局、第六管区海上保安本部、広島県、廿日市市ほか

今後の展開

完成したテキスト教材「名産カキが育つ豊かな海ってどんな海？」は、2026年2月14日（土）・15日（日）の2日間、広島市中心部で開催される広島城オイスターフェス2026の会場内「広島かき応援ブース」にて初お披露目されます。会場では、来場した小学生を対象に冊数限定で配布予定です。

さらに、県内小学校への配布や本教材を使用した海の学びの授業での活用を予定しており、執筆に携わった中学生団員自身が講師となる小学校への出前授業も計画しています。
（初回は2026年3月中を予定）

地元の名産である牡蠣を通して広島の海の豊かさと課題を学び、次世代へつなげる本取り組みに今後も注目が集まります。