広島市中区にあるオリエンタルホテル広島の1Fレストラン＆バー「ニューヨークカフェ」では、3月15日(土)からストロベリースイーツブッフェ「Strawberry Sweets Journey 2025」が開催されます。

オリエンタルホテル広島では、イチゴが旬を迎える時期に例年ストロベリーフェアを実施しています。
今年は、広島市にある西坂農園からブランドイチゴの3種が届き、食べ比べができる企画を初開催。
ストロベリースイーツは全18種類が食べ放題で楽しめます。

さらに、広島県産食材を使用したセイボリー(軽食)も6種類が用意され、こちらも食べ放題で楽しめるなど充実した内容になっています。

土・日・祝日には、イチゴのオリジナルカクテルも用意。スパークリングワインへ、ダイス状にカットした苺と苺シロップを合わせたオリジナルカクテルで、ノンアルコールにも対応しています。

ストロベリースイーツフェアの開催期間は3月31日(月)まで。
オリエンタルホテル広島のシェフパティシエによる、期間限定のイチゴスイーツを堪能してみてはいかがでしょうか。

西坂農園のブランドイチゴ3種食べ比べ

広島市安佐北区安佐町にある西坂農園で育てられたイチゴの中から3種類のブランドイチゴを食べ比べて楽しめます。
(大人1人1皿、各1粒ずつ計3粒)

スターナイト

艶のあるきれいな濃紅色のイチゴ。果汁が豊富で甘みと酸味のバランスが絶妙。豊かな風味を存分に味わえます。

かおり野

華やかな香りと苺ならではの甘い香りが魅力の品種です。穏やかな酸味が特徴で、爽やかな甘さを楽しめます。

紅ほっぺ

苺本来の風味が楽しめる品種です。甘さと酸味のバランスが絶妙で、やや大きめの円錐形をしており、食べ応えがあるイチゴです。

食べ放題のイチゴスイーツ18種

◯苺のジュエリータルト
◯苺のフレジェ グラスに苺をとじこめて
◯クリームチーズとパルメザンのダブルチーズケーキ
◯あまおう苺のムース
◯苺のブリュレ
◯ミルフィーユ
◯苺クリームニョッキ
◯プティパリブレスト ピスタチオクリーム
◯ミニャルディーズ 苺狩り(マカロン)
◯ミニャルディーズ 苺狩り(苺チョコ掛け)
◯ミニャルディーズ 苺狩り(抹茶の生チョコ)
◯苺の葛餅
◯桜のモンブラン
◯苺のカダイフ包み焼き
◯ガトーショコラ
◯焼き立てフィナンシェ 特製苺ジャムを添えて
◯スープドフリュイ ベルヴェンヌの香り
◯バシュラン

[苺のジュエリータルト]

[クリームチーズとパルメザンのダブルチーズケーキ]

[苺のフレジェ グラスに苺をとじこめて]

[ミルフィーユ・プレジール]

食べ放題のセイボリー6種

◯温製クラムチャウダー
◯広島県産春野菜のチョップサラダ
◯豆のパスタのサラダ
◯チキンのフリカッセ 広島県産野菜のソースで
◯ニューヨークカフェ オリジナルピザ シュリンプ添え
◯自家製煮込みハンバーグ 広島県産こしひかりとご一緒に

ストロベリースイーツブッフェ概要

[開催期間]
2025年3月15日(土)～31日(月)
[時間]
14:00～15:30（L.O15:15）
※90分制
[場所]
オリエンタルホテル広島
1F レストラン＆バー「ニューヨークカフェ」
[料金]
◯大人
平日4,200円
平日早割3,780円(利用日の7日前までの予約)
土日祝4,500円
土日祝早割4,050円(利用日の7日前までの予約)
◯小学生2,500円
◯幼児 (4歳～6歳)1,200円
◯3歳以下無料