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プチトマトで作る広島カープの赤ヘルがかわいい

2017.9.14
広島東洋カープのリーグ2連覇まで目前となっている広島市内で、カープの赤ヘルに見立てたプチトマトを料理に添えて提供しているお店「旬彩 花もみじ」があります。   お刺身などの一品料理に遊び心で添えて出したのが始まりでしたが、主役の料理にも負けないほどの人気で過去には各種メディアにも取り上げられたほど。いつしか地元客だけでなく、広島を訪れる観光客にも認知されるようになりました。   店主のお話によると、細かな作業で作るのに多少時間がとられるため、お店が忙しい時は出せないことが多いとのことです。 広島カープのリーグ優勝、そして日本一へ向け、応援しながら料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。 【旬彩 花もみじ】さんのお店情報はこちら
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