広島県広島市に本社を構える老舗食品メーカーの田中食品株式会社と、株式会社MDホールディングスがコラボレーションして、人気のふりかけ「タナカの赤しそ」を使用したスナック菓子の新商品「サクサク赤しそ揚げ」を2024年9月2日（月）より全国で発売します。

今回発売される「サクサク赤しそ揚げ」は、MDホールディングスと田中食品株式会社のコラボレーション商品の第二弾。田中食品の「タナカの赤しそ」をそのまま生地に練り込み、赤しその爽やかな風味と軽やかなサクサク感を楽しめるスナック菓子に仕上げました。赤しその風味と程よい塩味を最大限に引き出し、上品な味わいが特徴です。

ふりかけ「タナカの赤しそ」とは

田中食品は、広島県呉市で1901年に創業した老舗で、ふりかけのパイオニアともいえる企業です。その看板商品「タナカの赤しそ」は、契約農家が栽培した赤しそを丁寧に漬け込み、調味乾燥させた香り高い一品。健康に良いとされる赤しそは、ビタミンAや食物繊維を豊富に含んでおり、炊きたてのごはんに混ぜるだけでなく、おにぎりやお弁当にも最適です。

サクサク揚げシリーズの最新作

「サクサク赤しそ揚げ」は、MDホールディングスが展開する「サクサク揚げ」シリーズの最新作です。既存商品としては、紅しょうがの風味がクセになる「サクサク紅しょうが揚げ」や、餃子のタレやラー油を思わせる「サクサク餃子揚げ」が好評を博しており、シリーズ累計販売数は250万袋を突破しています。

商品概要