広島駅北口にあるホテルグランヴィア広島は、1階メザニンフロア・ロビーラウンジにて「ペアリングティーセット」の提供を、2024年7月1日（月）から開始します。

ティーセットでは、日本紅茶協会主催の「紅茶検定」上級（プロフェッショナル）を取得したスタッフが厳選した季節の紅茶と、その紅茶にぴったりのスイーツを楽しめます。

プロフェッショナルによるティーセット

今回の「ペアリングティーセット」は、ホテルの1階メザニンフロア「ロビーラウンジ」の支配人であり、日本紅茶協会の「紅茶検定」上級（プロフェッショナル）資格を持つ梶山憂花さん（かじやま ゆうか）が考案しました。紅茶の淹れ方や保存方法、歴史、文化、産地ごとの特徴やブランドなど、紅茶に関する専門知識を駆使して、季節ごとのおすすめ紅茶と相性抜群のスイーツを提案します。

夏におすすめの紅茶とスイーツ

７月・８月におすすめする紅茶は、ロンネフェルトティーの「ダージリン サマーゴールド 夏摘み」です。「紅茶のシャンパン」とも称されるダージリンの中でも、特に夏摘みの茶葉は、夏の陽ざしをたっぷりと浴びて育ち、マスカテールと呼ばれるマスカットに似た芳醇なフルーティーな香りと、強すぎない渋みが特徴です。

このダージリン サマーゴールドに合わせて提供されるペアリングスイーツは、「パンナコッタ マスカットゼリーのせ」です。マスカットの甘みがダージリンの風味を一層引き立て、至福のひとときを演出します。

ホテルグランヴィア広島の「ペアリングティーセット」は、ただのティータイムではなく紅茶とスイーツの絶妙なハーモニーを体験できる特別なセットです。
季節ごとの紅茶の魅力を最大限に引き出すために、専門知識を持つスタッフが一つひとつ丁寧に選び抜いた紅茶とスイーツを楽しめます。

この夏は、ホテルグランヴィア広島でダージリンとマスカットの甘い香りの出会いを堪能し、特別なティータイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。

ペアリングティーセット - summer -夏のダージリン＆マスカット「甘い香りの出会い」概要