[ 執筆者 ]
chief editor:F.ISHIOKA
広島の地域・観光メディアを複数立ち上げ、広島ナビゲーターとして活動しています。 読者の皆様が広島での観光やお出かけをする際、「旅やか広島」の情報を通じて幸せなひとときが創出できますように!と言う想いで日々執筆をしています。
オリエンタルホテル広島の1階にあるレストラン&バー「ニューヨークカフェ」では、4年ぶりとなるビアホールを2024年6月24日(月)~8月31日(土)のディナー限定で開催します。今年のテーマは『Spicy&Exotic(スパイシー&エキゾチック)』。
その名の通り、辛さと香りが食欲を掻き立てるアジアン料理が堪能できる内容で、ドリンクメニューも豊富。人気のアサヒ生ビールやペローニをはじめ、フィーバーツリーの6種のトニックウォーターでオリジナルモクテルを楽しめます。飲む人も飲まない人も楽しめるよう、ノンアルコールドリンクも充実しています。
料理は総料理長が監修し、アジア各国の味を堪能できるラインナップ。トラウトサーモンのマリネや甘辛く仕上げたチョジャンの海鮮タコス、タイ風春雨の生春巻きなど、多彩なメニューが用意されます。
6月と7月は牛ロース肉の岩塩炙り焼き、8月はローストビーフをワゴンサービスで提供する予定。デザートには、自分好みにトッピングできるソフトクリームやアジアンデザート4種も楽しめます。異国情緒あふれるアジアン料理を味わいたい人におすすめです。
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