オリエンタルホテル広島の1階に位置するレストラン＆バー「ニューヨークカフェ」では、2024年6月1日（土）～8月31日（土）までの期間、心地よい雰囲気の店内で夏季限定の「デザートビュッフェ付きランチ2024 Summer」を開催します。

この特別なランチでは、メインディッシュとして4つの魅力的な料理が用意されており、お好きな1皿を選ぶ形式。広島レモンの塩麹でマリネした「国産豚肩ロースのグリエ」や、瀬戸内産真鯛を使用した「アクアパッツァ」など、素材の旨みを引き出した一品が楽しめます。

食前には旬の食材を使ったオードブルが登場。瀬戸内産小鰯(こいわし)のエスカベッシュやガスパッチョなど、季節感あふれる彩り豊かな料理が満喫できます。


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スイーツは、魅惑的な10種類をブッフェ形式で提供。ミントやオレンジピールと煮だして作る芳醇な香りの「レモングラスのジュレ」や、サワークリームを加えてさわやかな酸味を楽しむ「マンゴープリン」など、季節の味覚を好きなだけ味わえます。
さらに、特別なデザートとして1人1皿限定で「マンゴーかき氷」（6月）や「桃のかき氷」（7月中旬以降）が提供される予定。
別腹で食べ放題が楽しめる、スイーツ好きにとってはたまらない内容です。


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この夏、オリエンタルホテル広島の「デザートブッフェ付きランチ2024 Summer」で極上の料理とスイーツを堪能し、心身ともにリフレッシュしてみてはいかがでしょうか。

デザートブッフェ付きランチ2024 Summer 概要