[ 執筆者 ]
chief editor:F.ISHIOKA
広島の地域・観光メディアを複数立ち上げ、広島ナビゲーターとして活動しています。 読者の皆様が広島での観光やお出かけをする際、「旅やか広島」の情報を通じて幸せなひとときが創出できますように!と言う想いで日々執筆をしています。
広島市中区の平和大通り沿いに建つオリエンタルホテル広島の1階レストラン&バー「ニューヨークカフェ」では、2024年1月4日(木)から期間限定で「デザートビュッフェ付きランチ2024 Winter」を開催します。
スイーツメニューは、季節の果物や食材を組み合わせた数々をビュッフェスタイルで楽しめます。ホテルパティシエが目の前で仕上げる一人1品限定のスペシャルデザートも用意。
スペシャルデザート
[クレームダンジュ雪見仕立て フランボワーズのソルベを添えて]
ランチメニューは、前菜の盛り合わせからメインメニューまでをコーススタイルで提供。広島県産の食材を使用した4種類の中から好きな1品を選べるスタイル。「広島」のおいしいものを凝縮したランチメニューが楽しめます。
[瀬戸内産真鯛を白身魚のムース詰め 白ワインソースで]
[府中味噌仕立てのビーフシチュー]
[自家製ハンバーグと厚切りベーコンのカルトファタ包み焼き]
[シーフードのラグーパスタ]
期間は2024年2月29日(木)まで。ホテルランチでスイーツと広島食材グルメを思う存分ご堪能あれ。
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