広島市中区にあるホテル・ヒルトン広島の1階「フローラウンジ」では、3種類のクリスマスケーキをオンラインにて予約受付スタートしました。

「お部屋や街中を華やかに彩るクリスマスリース」をテーマに、洗練されたデザインのオリジナルケーキ。数量限定にて販売が行われます。

クリスマスケーキの紹介

クロンヌ・ド・ロゼ

艶やかなピンク色のグラサージュが目を引くミックスベリーのムースケーキは、目にも舌にも楽しさを届ける一品です。甘酸っぱいストロベリー、ラズベリー、赤スグリが織りなすフルーツのハーモニーが、口の中に広がる爽やかな風味を演出。ベリーの酸味がほどよく効いたムースに隠された濃厚なイタリア産ピスタチオのクレームブリュレは、アーモンドビスキュイと共に絶妙な食感を楽しませてくれます。さらに、クレームブリュレにはシナモンの香りがアクセントとして加えられ、ほんのりと温かみのある風味に。ピンクとホワイトのリボンで彩られた華やかなクリスマスリースをイメージしてデザインされた可愛らしいクリスマスケーキです。
[販売数]
限定50個
[価格]
6,200円
[ホールサイズ]
約18cm

スノー・スワッグ

ほろ苦いコーヒーキャラメルの風味と香ばしいヘーゼルナッツをふんだんに使用したスポンジを、メープル風味の軽やかなムースで包んだ、贅沢な一品。ムースはふんわりとした白い見た目で、食感も滑らか。チョコレートやブルーベリー、さらにスパイスをアクセントとしてあしらい、ガーランドリースをイメージしたエレガントな仕上がりに。
[販売数]
限定50個
[価格]
5,800円
[サイズ]
長さ約25cm

クロンヌ・ド・フレーズ

コアントローシロップを染み込ませたふわふわのスポンジに、軽やかな生クリームとたっぷりの苺を贅沢にあしらった、定番のショートケーキ。ふんわりとしたスポンジ生地は、香り高いコアントローシロップをしっかりと吸い込み、しっとりとした口当たりが魅力。クリームは重くならないように仕上げ、苺の甘酸っぱさを引き立てています。トッピングには、ドライオレンジとローズマリーを使用し、さらに豪華さを添える金箔をあしらいました。
[販売数]
各サイズ限定75個
[ホールサイズ・価格]
12cm・3,600円/18cm・5,500円

クリスマスの焼き菓子も販売

11月1日（金）よりクリスマスの焼き菓子5種類も順次販売。クリスマス・スパイスクッキー、フルーツ・パウンドケーキは、クリスマスパーティーへの手土産にもおすすめです。
○クリスマス・スパイスクッキー[650円]
○メレンゲツリー[480円]
○ジンジャー・パウンドケーキ[1,400円]
○フルーツ・パウンドケーキ[1,600円]
○シュトーレン[2,800円]

2024年クリスマスケーキ 概要

[店舗]
ヒルトン広島1F フローラウンジ
[予約受付期間]
10月22日（火）～12月22日（日）
[引き渡し期間]
12月21日（土）～12月25日（水）
[引き渡し時間]
10:00～19:30