広島市中区のリーガロイヤルホテル広島にあるレストラン・チャイニーズダイニング リュウでは、「OK!!広島×リュウランチ」および「OK!!広島×リュウコース」を、2026年1月5日（月）から3月1日（日）までの期間限定で提供します。

広島の食の魅力を全国へ発信するプロジェクト「OK!!広島（おいしいけぇ、ひろしま）」とリーガロイヤルホテル広島のタイアップ企画は今回で第6弾。広島県産食材の魅力をより多くの方に伝えることを目的に、県内各地の特色ある食材をふんだんに使用し、それぞれの持ち味を最大限に引き出した中国料理コースが用意されます。

広島ならではの「おいしい」が詰まった中国料理を、この機会に堪能してみてはいかがでしょうか。

OK!!広島×リュウランチ

柔らかな香りと甘味が特徴の観音ネギを使用した「海老と広島県産観音ネギのあっさり炒め」や、ほのかな甘みのある脂ときめ細かな赤身が特長の「瀬戸のもち豚」をほどけるような食感まで煮込んだ「瀬戸のもち豚バラ肉と神石こんにゃく“大和べっぴんさん”のピリ辛煮込み」など、全7品を楽しめます。
[提供時間]
11:30～14:30（ラストオーダー 14:00）
[料金]
4,900円
[料理内容]
○4種前菜盛り合わせ
○広島県産若鶏胸肉のフカヒレスープ
○海老と広島県産観音ネギのあっさり炒め
○瀬戸内産鰆の唐揚げ
○瀬戸のもち豚バラ肉と神石こんにゃく 大和べっぴんさんのピリ辛煮込み
○広島県産しらすと広島菜漬けのチャーハン
○瀬戸田みかん入り杏仁豆腐

OK!!広島×リュウコース

瀬戸内の温暖な気候で育った広島県産白菜の甘味がフカヒレと毛ガニの旨味を包み込む「フカヒレ背びれと毛ガニのあっさり煮込み 広島県産白菜と」をはじめ、メイン料理にはやわらかな舌触りと上品な脂の香りが魅力の広島血統和牛「元就」を3種の県産素材のソースで味わう「元就牛ロース肉の中華ステーキ 3種のソース」など、こちらも全7品を取り揃えます。
[提供時間]
11:30～14:30（ラストオーダー 14:00）
17:30～21:00（ラストオーダー 20:30）
[料金]
13,500円
[料理内容]
○広島県産食材を取り入れた前菜7種盛り合わせ
○フカヒレ背びれと毛ガニのあっさり煮込み 広島県産白菜と
○海の幸の炒め 西条酒蔵の日本酒“白牡丹”を使って
○元就牛ロース肉の中華ステーキ 3種のソース
［海人の藻塩・広島県産分葱のオイル・“元気の一粒”黒ニンニクソース］
○瀬戸内六穀豚肩ロースと白子のマーボー風
○あっさり葱そば
○広島県産もち麦“広島きらり”入り白玉団子 温かいココナッツミルクで