府中市を中心としたご当地グルメが集まるイベント「備後府中食博」が2014年11月2日(日)に、広島県府中市のお祭り広場周辺で開催されました。

府中市は、府中味噌や府中焼きなど郷土グルメが豊かな町で、独自の食文化が町おこしの一旦も担っています。
周辺地域にも三原たこや尾道ラーメンなど当地グルメが多数存在し府中食博でもその味を楽しむことが出来ました。

先日広島市で行われた「広島鉄板グランプリ」と、同時開催された「ご当地グルメまつり」に参加した庄原焼き、せらの恵み焼き、津山ホルモンうどんも登場。

歩行者天国となったお祭り通りでは、キッチンカーが大集合してタピオカドリンクやクレープなど甘味処も。

地元高校生が府中の味噌製造会社と協力して作った味噌の入ったご当地プリンも販売されるなど、地域の特産が豊富に振る舞われたグルメイベントとなりました。