有限会社カスターニャが運営する「立町カヌレ」が、広島の誇る名品として誕生した「広島カヌレじゃけん」の限定販売を継続することを発表しました。この特別なカヌレは、広島ホームテレビとの共同プロジェクト「広島4局対抗 ミヤゲキングダム」において、広島の究極のお土産として生まれたものです。

「広島カヌレじゃけん」は、4つの個性豊かなフレーバーが詰まった魅力的なカヌレのセットです。

赤ジソカヌレ

三島食品が提供する赤しそを使用した爽やかな味わいのカヌレ。赤しそジュースとジュレを生地に練り込み、さらにホワイトチョコのガナッシュにも赤しそジュースとジュレを加えています。

チーズカヌレ

サゴタニ牧場とのコラボで、濃厚なチーズと牛乳をたっぷりと使用したカヌレ。生地にはチーズの風味を際立たせるためにガーリックも加えられ、天面にはドライトマトとドライバジルがアクセントとして添えられています。

お好み焼きカヌレ

オタフクソースが提供する広島名物のお好み焼きをカヌレで再現した逸品。真ん中にはお好みソースのジュレが乗り、その上にはマヨネーズを混ぜたチョコがトッピングされ、最後に青のりと鰹節で味わいを引き立てます。

大長みかんカヌレ

JAゆたかが提供する広島大長みかんを使用した爽やかなカヌレ。生地にはみかんの果汁が混ぜ込まれ、オレンジのジャムとドライピスタチオがトッピングされています。

これらのカヌレは、広島の魅力を存分に味わえる贅沢なセットとして高い評価を受けています。
数量限定で、立町カヌレの本店やエキエ店にて20セットのみの販売となりますので、早めの入手をお勧めします。