広島市中区にある紙屋町シャレオの[紙屋町スウィング]で、2024年11月30日(土)・12月1日(日)の2日間に「第１回バウムクーヘンアレンジレシピコンテスト」が開催されます。

日本においてバウムクーヘン発祥の地とされている広島で、魅力ある新たなバウムクーヘンが誕生し、広島の新名物となることを目指して開催されます。

出展は、コンテストに応募した広島県内の事業者や学校など全9団体。コンテスト当日は、考案されたレシピに基づくバウムクーヘンの発表と販売が行われます。
入賞商品の選考は、2日間の会場での売り上げと、審査委員による審査で決定。表彰式にはプレゼンターとして広島市の松井市長が出席予定となっています。

また、イベントでは「バウムクーヘンを通じてカメルーン共和国と交流しよう」をテーマに、国際交流も実施。会場ではカメルーン共和国にゆかりのあるゲストを招いてトークショーが行われるほか、バウムクーヘンコンテストでは「カメルーン特別賞」が創設されます。

広島ならではの新しくて美味しいバウムクーヘンの誕生に期待です。

[イベント情報]第１回バウムクーヘンアレンジレシピコンテスト

紙屋町シャレオ西通りの紙屋町スウィングで開催される「第１回バウムクーヘンアレンジレシピコンテスト」の紹介です。