広島市中区にあるANAクラウンプラザホテル広島の1階ザ・ラウンジでは、平和大通りで採取されたハチミツを使用したスイーツのアフタヌーンティが開催されます。

平和大通りで採取されるはちみつ

平和大通りでは、「広島平和ミツバチプロジェクト」の取り組みとして都市部でのミツバチ養蜂が行われています。採取されたハチミツ「187 PURE HONEY(ピュアハニー)」は、2023年5月に開催されたG7広島サミットでも提供された実績があり、水飴や添加物などを一切使用していない糖度80度以上のピュアハニー。採取するたびに変わる豊潤な花の香りが特徴です。

広島はちみつのスイーツ

ANAクラウンプラザホテル広島の1階ザ・ラウンジでは、2025年3月1日（土）より「広島発！Boom Boom Honey AfternoonTea」を開催。187 PURE HONEYを使用したホテルパティシエ特製のハニースイーツやセイボリー(軽食)が楽しめます。

メニュー内容

[スイーツ]
◯広島はちみつと怪獣レモンのムースタルト
◯ハニーカスタードのストロベリーミルフィーユ
◯ハニーレモンミニロールケーキ
◯はちみつカヌレ
◯はちみつとレモンのマドレーヌ
◯ハチの巣チョコレート
◯はちみつレアチーズケーキ
◯レモンマカロン（はちみつレモン味）
◯はちみつヨーグルトゼリー
◯ハニースコーン

[セイボリー]
◯ハニーマスタードサンド
◯バーニャカウダ風ガーデンサラダ
◯菜の花のキッシュ
◯ハニークリームチーズと苺のワッフル

[ドリンク]
90分飲み替え自由
◯コーヒー
◯紅茶（アッサム・ウバ・ダージリン・アールグレイ・ジャスミン・イングリッシュブレックファースト）
◯ハーブティー（カモミール・オレンジピール・ハイビスカス・ペパーミント・ローズヒップ）
◯ロンネフェルト（スプリングダージリン
◯グリーンルイボスストロベリークリーム
◯イングリッシュモーニングティー
◯クイーンオブチェリー
◯ライト＆レイトセイロン

広島発！BoomBoom HoneyAfternoonTea 概要

[店舗]
ANAクラウンプラザホテル広島
1F ザ・ラウンジ
[期間]
2025年3月1日(土）～4月30日（水）
[時間]
11:30-最終受付20:00
（120分制）
[料金]
1人4,840円