[ 執筆者 ]
chief editor:F.ISHIOKA
広島の地域・観光メディアを複数立ち上げ、広島ナビゲーターとして活動しています。 読者の皆様が広島での観光やお出かけをする際、「旅やか広島」の情報を通じて幸せなひとときが創出できますように!と言う想いで日々執筆をしています。
広島市中区にあるリーガロイヤルホテル広島の最上階・33階「スカイダイニング リーガトップ」で、全20種のスイーツがオーダービュッフェで楽しめるモダンフレンチのランチが期間限定で登場します。
2024年11月4日(月・休)からはじまる「選べるオードブル&メインディッシュ付 スイーツオーダービュッフェ “Choose me?~私を選んで?~”」のランチでは、選ぶのを悩んでしまうほど、どれも主役になれるスイーツが20種類用意されて楽しめます。
食事後には、お気に入りやまた食べたいなと思う “推しスイーツ” に投票。提供期間終了後には投票結果を集計して、上位のスイーツは次回ビュッフェにも登場できる権利がもらえます。
前菜とメインディッシュは、広島の食材を主役にしたカジュアルなフランス料理を用意。前菜は2種、メインディッシュは3種から選べます。
ランチの営業時間内は時間無制限で楽しめるため、20種類のスイーツを思う存分満喫することができるのも嬉しい内容です。
アミューズ ブーシュ
前菜
[2種からお好きな1品]
○“瀬戸のもち豚”で作った自家製パテ・ド・カンパ―ニュ
○広島県産小松菜とスモークサーモンのプチタルト キッシュ風
メイン
[3種からお好きな1品]
○牛肉のコートレット ポジャルスキー風
○たっぷりのビールで煮込んだ瀬戸牧場の瀬戸のもち豚 “カルボナードフラマンド”
○瀬戸内産真鯛のブランダード
スイーツビュッフェ
[全20種・オーダー制]
○フルーツコンポートのショートケーキ
○ガトーサンマルク
○口どけなめらかチーズケーキ
○セミドライ無花果と栗のタルト
○シュトーレン
○ラズベリーのガトーオペラ
○新感覚ティラミス
○ピスタチオアイスクリーム キャラメルベリーソース
○カボチャプリン オレンジ風味
○クレームダンジュ 赤い果実を添え
○ローストマカダミアナッツ 塩キャラメル風味
○なつめやしとサワーチーズ スパイスブレッド風味
○ハチミツ香るフィナンシェ
○ヨーグルトのパンナコッタと柑橘 ニワトコシロップ風味
○クッキーシュークリーム プラリネ風味
ほか
ドリンクコーナー
[全15種以上 ・ おかわり自由]
○コーヒー(エスプレッソ・カフェラテ)
○紅茶(イングリッシュブレックファースト・セイロン・ダージリン・アールグレイ・アッサム)
○ハーブティ(ピーチ・マスカット・カモミール)
ほか
[プラン名]
選べるオードブル&メインディッシュ付 スイーツオーダービュッフェ“Choose me?~私を選んで?~”
[期間]
2024年11月4日(月・休)~2025年1月6日(月)
[時間]
11:30~14:30(ラストオーダー14:00)
※ランチ営業時間内は時間無制限
[場所]
リーガロイヤルホテル広島
33階スカイダイニング リーガトップ
[料金]
1名4,428円
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