[ 執筆者 ]
chief editor:F.ISHIOKA
広島の地域・観光メディアを複数立ち上げ、広島ナビゲーターとして活動しています。 読者の皆様が広島での観光やお出かけをする際、「旅やか広島」の情報を通じて幸せなひとときが創出できますように!と言う想いで日々執筆をしています。
広島県尾道市で醸造している株式会社しまなみブルワリーは、フルーツとアイスクリームを使用したアルコール飲料「しまなみキャット」シリーズの新作「しまなみキャット ストロベリーアイスクリーム」を2024年6月24日に発売しました。
「しまなみキャット」シリーズは、ハードセルツァーにフルーツとアイスクリームを投入するという、新しいジャンルのアルコール飲料です。
今回の「しまなみキャット ストロベリーアイスクリーム」は、ブルワリー設立時にクラウドファンディング限定で提供された「しまなみキャット ストロベリー」のリニューアル版になります。
自家製ハードセルツァーに麦芽を加え、さらにアイスクリームといちご果汁、ストロベリーアイスクリームも使用。アイスクリームのコクといちごの爽やかな香りと酸味、そして酵母の香りが相まって、新感覚の味わいを楽しめます。
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