[ 執筆者 ]
chief editor:F.ISHIOKA
広島の地域・観光メディアを複数立ち上げ、広島ナビゲーターとして活動しています。 読者の皆様が広島での観光やお出かけをする際、「旅やか広島」の情報を通じて幸せなひとときが創出できますように!と言う想いで日々執筆をしています。
広島市中区にあるハイクラスホテル・ヒルトン広島の6階オールデイダイニング「モザイク」では、秋のスイーツビュッフェ「スヌーピーの[スプーキー]ハロウィンパーティー」を、2024年9月21日(土)〜11月4日(月)の金・土・日・祝日限定で開催します。
ヒルトン広島とPEANUTS(ピーナッツ)のコラボレーションは今回で第2弾となり、現在開催中のスイーツビュッフェ「SNOOPY'S Summer Carnival」の続編としてスタートします。
スヌーピーとピーナッツ・ギャングをイメージしたちょっぴりスプーキーでウィットに富んだハロウィンパーティーが楽しめるコラボフェア。季節感あふれるメニューは、見た目も味も一級品。秋の食材をふんだんに取り入れたピーナッツキャラクターにインスパイアされた約20種類のスイーツと、8種類のセイヴォリー(軽食)を好きなだけ楽しむことができます。
料金は1人4,250円、子ども(6~12歳)は2,130円。15時から17時の時間帯で開催されます。
ジャック・オー・ランタンの形に焼き上げたケーキの上からスヌーピーがひょっこり顔を出しているスイーツ。メープルとパンプキンの風味が口の中に広がるパウンドケーキは、ハロウィンらしい一品。
魔法使いに扮したウッドストックがほうきで空を飛ぶ様子をイメージしたスイーツ。ほうきに見立てたチョコレートロールケーキの中にビターチョコレートクリームが忍ばせてあります。
怪しげな紫色に染まったハロウィンの夜空に浮かぶスヌーピーのシルエットが印象的なスイーツ。ブルーベリームースの中にライチとオーキッドのジュレを混ぜ、香り高く仕上がっています。
不思議な森で仮装したスヌーピーと仲間たちが集っている様子がテーマのスイーツ。
濃厚な抹茶ムースと黒ゴマのクランチのケーキの上に、白いシーツでおばけの仮装をしたウッドストックがユーモラスに並ぶ可愛いらしいスイーツ。
マカロンにチャーリー・ブラウンの服のジグザク模様を入れた個性的なスイーツ。
アーモンドタルトにスイートポテトのペーストを乗せて表面をこんがりと焼き上げたスイーツ。
濃厚なディプロマットクリームに、カシスペーストを織り交ぜたシュークリーム。
いちご、ラズベリー、グロセイユで作るさっぱりとした味わいのムース。中央にはストロベリーと紅茶のジュレが盛り込まれています。
ブドウやイチジク、リンゴなどのフルーツをザクロジュースでコンポートした一品。まるで魔法使いの壺のような不思議な器にデコレーション。
爽やかなヨーグルトムースケーキと洋梨・バニラのコンポートを入れて、スヌーピー風アレンジがキュートなムースケーキ。
しっとりとしたチョコレートのパウンドケーキに、ザクザク食感のナッツをふんだんにトッピング。
しっとりとした食感と濃厚な味わいが癖になるベイクドチーズタルトに、リンゴのキャラメリゼをトッピング。
カップケーキの上に、魔法のろうそくの炎をイメージしたクリームをデコレーション。
まろやかなパンプキンプリンに、シナモンパウダーでアクセントを添えたスイーツ。
さっぱりとした味わいのブドウゼリーの上に、フレッシュなブドウをトッピング。
黒糖のやさしい甘さが広がるパンナコッタ。
甘いドーナツにカラフルなチップを振りまいた一品。
スヌーピーの魔法のキッチンエリアではモクモク煙が出る壺を用意し、ブドウやイチジク、リンゴなどのフルーツをザクロジュースでコンポートした「マジカルポット・ハーブフルーツ」が登場。
ライブステーションでは、目の前でクリームを絞る「モンブラン」や「アイスクリーム」が好きなだけ楽しめます。
ソーセージ、チーズ、ホワイトソースで作る「スヌーピーのお気に入りのピザ」や、「ハムとチーズのハロウィンラップサンド」、「クリスピーポテトウェッジ メープルマヨネーズソース」に加え、シェフが目の前で出来立てを用意してくれる「マッシュルームソーススパゲッティ」など多彩なラインアップのセイヴォリーをお届け。午後のひと時をゆったりと楽しめます。
店内は、お化け屋敷やカボチャ畑などハロウィンらしい演出が施された心躍る空間。
ジャック・オー・ランタンが並ぶブラックカーペットを進むと、可愛らしく仮装したスヌーピーと仲間たちが装飾されたお化け屋敷が登場。PEANUTSのコミックでも大人気のハロウィンエピソードから着想を得たデコレーションや、スヌーピーの魔法のキッチンをイメージした不思議な空間など、ワクワクするハロウィンの世界観に浸れます。
スヌーピー、そしてその仲間たちと一緒にハロウィーンパーティーに参加しているかのようなフォトジェニックなデコレーションやフォトスポットも登場。一味違ったスヌーピーとのハロウィンパーティーが楽しめます。
[場所]ヒルトン広島6F オールデイダイニング「モザイク」
[開催日]9月21日(土)~11月4日(月・祝) の金・土・日・祝日限定
[開催時間]15:00~17:00 (L.O. 16:45)
[料金]1人4,250円、子ども(6~12歳)2,130円
[予約]ヒルトン広島公式サイトから
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