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ひろしまフードスタジアムが開催されました

今年で2回目となる「ひろしまフードスタジアム」が、2017年2月4日(土)から旧広島市民球場跡地で開催されました。

 

2日間開催されるフードスタジアムは、ステージ上での鏡開きで幕を開けました。
「せーの」、「よいしょ」の掛け声で酒樽が開かれ、その後振る舞い酒として来場者に配られました。

 

フードスタジアムの目玉は、なんと言っても2万人の巨大牡蠣鍋。巨大な鍋に広島牡蠣を416kg、味噌を500kg使用して作るインパクト大の牡蠣汁です。

 

11時から1杯200円で販売されましたが、10時のイベント開幕と同時に来場者がどんどん並んでいき、あっという間に長蛇の列ができました。

 

その列はついに会場を抜け出し、裏門から外周へと続いていくほど大人気となり、注目度が伺えました。
ただ、開催側は去年初開催時の大混雑の経験から、このことは事前に予測していたようで、案内板も事前に用意してありました。

 

会場内には様々なグルメブースが並び、中でも牡蠣料理は様々で、牡蠣味噌焼そば・殻付き焼き牡蠣・蒸し牡蠣・牡蠣フライ・牡蠣めし・牡蠣汁・牡蠣きんぴら・牡蠣うどん・牡蠣土手鍋など広島の牡蠣料理を思う存分楽しめました。

 

今年は、「選ばれしてっぱん銘店祭り」と銘打って、広島お好み焼きも楽しめるイベントが初開催され、こちらにも多くの来場者が集まり焼きたて熱々のお好み焼きが楽しめました。

 

入場ゲートから入って正面辺りに設置された観光PRブースには、弊社が発行しているフリーペーパー「旨い!広島・宮島」が設置され、来場者の広島観光のお供としてひと役買わせて頂きました。

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