広島駅新幹線口と直結するシェラトングランドホテル広島では、ビュッフェレストラン・ブリッジにて期間限定フェア「アラウンド ザ ワールド」が、2026年6月1日（月）からスタートしています。
肉料理や魚介料理をはじめ、各国の伝統料理やアレンジメニュー、華やかなデザートまで幅広くラインアップ。世界を旅するような気分で数々の料理を堪能できるビュッフェフェアです。

世界各国のグルメが集結！60～70種類以上の豪華メニュー

今回のフェアでは、世界各国の食文化を取り入れた前菜からメインディッシュ、デザートまで、さまざまなメニューが登場します。

ランチでは約60種類、ディナーでは約70種類の料理を用意。肉や魚介を使った定番料理からシェフならではのアレンジメニューまで、幅広いジャンルの味わいをビュッフェスタイルで楽しめます。
中でも注目は、肉の旨味をダイレクトに味わえる「ブリッジステーキ」。さらに、海の幸と野菜の旨味を引き出したスペイン風アヒージョや、サクサクのパイ生地の中から濃厚なソースがあふれる英国風チキンパイなど、各国の魅力が詰まった料理が並びます。

食材の持ち味を最大限に活かしながら、シェフが丁寧に仕上げたこだわりの逸品を心ゆくまで堪能できます。

南国風からヨーロッパ料理まで幅広く楽しめるメニュー

フェア期間中は、世界各地のエッセンスを取り入れた料理が多数登場します。

メニュー例

○シーフードの南国マリネ マンゴー風味
○カジキマグロのグリル グリーンラヴィゴット
○ブリスケットのカシス煮込み
○白桃と合鴨のカルパッチョ
○柔らかチキンのポリネシア風
○キハダマグロのレア ブルーチーズソース
○白いんげん豆と新ごぼうの冷製ポタージュ
○サーモンのカナディアンメープルシロップ風味
○牛肉のサラダ
○季節のアジの南蛮
○クルヴェットサラダ
○イギリス風チキンパイ
○ポークフィレ肉のそら豆シャリアピン
○アヒージョ
○骨付きスペアリブのママレード煮込み
○ローストポークのアルゼンチンチミチュリ
○青海苔風味のフィッシュ＆チップス
○ビーフストロガノフ
○手羽元とガルバンゾーのカレー風味
○チキンロースト スイートコーングリヴィッシュ
○抹茶オペラ　など

それぞれの料理には各国の食文化や調理法が取り入れられており、一皿ごとに異なる味わいとの出会いを楽しめます。

シーフードの南国マリネ マンゴー風味

ブリスケットのカシス煮込み

カジキマグロのグリル グリーンラヴィゴット

ディナー限定「和牛もも肉のローストビーフ」が登場

ディナービュッフェでは、特別限定メニューとして「和牛もも肉のローストビーフ」が提供されます。
過去のフェアでも好評を博した人気メニューで、今回は日頃の感謝を込めて再び登場。柔らかくさっぱりとした味わいが特長の和牛もも肉をじっくりとローストし、肉本来の旨味を引き出した奥深い味わいに仕上がっています。

また、お好みに合わせて楽しめるソースやトッピングも用意されており、ホテルならではの贅沢なディナータイムを演出します。

6月限定のお得な特典も実施

フェア開催期間中は、利用シーンに合わせたお得な特典も用意されています。

平日限定特典

ランチ・ディナーともに、大人料金で4名以上利用すると、1名分が無料になります。
※要予約

ファミリー特典

大人料金2名につき、子ども1名分が無料となります。
※ランチ・ディナー対象
※要予約

父の日特典

6月20日・21日のディナー限定で、お父さんを含む2名以上のグループに「シェラトングランドホテル広島 開業15周年オリジナル赤ワインボトル」が1本プレゼントされます。
家族での食事や父の日のお祝いにもぴったりの特典です。

「アラウンド ザ ワールド」開催概要

【開催期間】
2026年6月1日（月）～6月30日（火）

【会場】
シェラトングランドホテル広島
ビュッフェレストラン「ブリッジ」（ロビー階L）

【営業時間】
ランチビュッフェ／11:00～14:30
※土日祝日のランチビュッフェは90分制
ディナービュッフェ／17:30～22:00

ランチビュッフェ料金

【平日（月～金）】
大人 5,100円
シニア（65歳以上） 4,600円
子供（4～12歳） 2,550円

【土日祝】
大人 6,100円
シニア（65歳以上） 5,600円
子供（4～12歳） 3,050円

※3歳以下無料

ディナービュッフェ料金

【平日（月～金）】
大人 5,600円
シニア（65歳以上） 4,700円
子供（4～12歳） 2,800円

【土日祝】
大人 6,700円
シニア（65歳以上） 5,700円
子供（4～12歳） 3,400円

※3歳以下無料

初夏の広島で味わう世界の美食

「アラウンド ザ ワールド」は、各国のさまざまな料理を一度に楽しめる期間限定のグルメフェアです。シェフこだわりの肉料理や魚介料理、彩り豊かな前菜、魅力あふれるデザートまで、まるで世界旅行をしているかのような食体験を楽しめます。

家族や友人との集まりはもちろん、特別な食事の機会にもおすすめです。初夏限定の贅沢なホテルビュッフェで、世界の味覚を堪能してみてはいかがでしょうか。