冬の味覚・広島牡蠣を存分に堪能できるイベント「ひろしまフードスタジアム 冬の陣2018」が2月3・4日の両日、旧広島市民球場跡地で開催されます。

今年で3回目となるフードスタジアム。最大の特徴は3mの巨大鍋で作る牡蠣鍋です。昨年は「2万人の巨大牡蠣鍋」と銘打って、約400kgの牡蠣と500kgの味噌を使用して牡蠣汁を作り、多くの来場者を楽しませました。

昨年の様子

今年も2日間に渡って巨大牡蠣鍋を作り1杯200円で牡蠣汁が販売される予定です。その他、会場内では牡蠣料理や鉄板グルメなどのブースが並ぶようです。
広島の冬のグルメ代表である牡蠣を存分に楽しめる同イベントにぜひ参加してみてください。