シェラトングランドホテル広島のロビー階にあるビュッフェレストラン・ブリッジでは、2026年5月7日（木）から5月31日（日）までの期間限定で「アジアフェア」が開催されます。
韓国・タイ・ベトナムをはじめとするアジア各国の料理を一度に味わえる、まさに食で巡るアジア旅行のような企画がスタートします。

アジア各国の人気料理が一堂に集結

同フェアの魅力は、定番からアレンジメニューまで幅広く取り揃えられた豊富なラインアップです。ビュッフェスタイルで提供されるため、気になる料理を少しずつ楽しみながら自分だけのコースを作ることができます。
メニューには、さっぱりとした味わいの「カツオのエスニック風サラダ」やコク深い「もみじ豚バラ肉の台湾風ルーロー」、瀬戸内の恵みを生かした「鰆の広東風蒸し煮」など、地域性とホテルクオリティが融合した料理が並びます。

さらに、「タイ風ヤムウンセン」や「サムギョプサル」、「ベトナム風バインミー」、「インドネシア風ガドガドサラダ」など、アジア各国のストリートフードや家庭料理も充実。異国情緒あふれる香りやスパイスが食欲を刺激します。

温かい料理では、「四川風麻婆豆腐」や「タイ風チキンガパオ」、「タンドリーチキン」、「チーズダッカルビ」など、しっかりとした味わいのメニューも豊富に用意されています。さらに、「海老のチリソース煮」や「カラスガレイのレモングラス蒸しココナッツ風味」など、シーフード好きにも嬉しい内容です。

デザートには「抹茶白玉クリーム」や、ネパールの要素を取り入れた「ヨーグルトムースとフレッシュトマトのアチャール」など、食後までアジアの魅力を堪能できます。

ディナー限定「和牛もも肉のローストビーフ」に注目

ディナータイムには、特別限定メニューとして「和牛もも肉のローストビーフ」が登場します。過去のフェアでも好評を博した一品で、今回も再び提供されます。
やわらかく脂が控えめでありながら旨味が凝縮された和牛もも肉をじっくりとローストすることで奥行きのある味わいに仕上げ、用意されたソースやトッピングで味の変化を楽しめるのも嬉しいポイント。ディナーならではの贅沢なひとときを演出します。

ランチからディナーまで楽しめる贅沢ビュッフェ

「アジアフェア」はランチ・ディナーともに利用可能で、シーンに応じて楽しめます。ランチでは気軽に多国籍料理を味わい、ディナーではローストビーフを加えたより豪華な食体験が待っています。

料金は平日と土・日・祝日で異なり、大人はランチ5,100円から、ディナー5,600円から利用可能。シニア料金や子ども料金も設定されており、家族での利用にも適しています。3歳以下は無料という点も嬉しいポイントです。

ホテル空間で味わう食のアジア旅

落ち着いたホテル空間の中で各国の料理を一度に楽しめる同フェアは、旅行気分を気軽に味わいたい方にもぴったりです。異なる文化が交差する料理の数々は、味覚だけでなく視覚や香りでも楽しませてくれます。
広島駅近くというアクセスの良さも魅力のひとつ。期間限定のこの機会に、アジアの美食を巡るひとときを体験してみてはいかがでしょうか。

アジアフェア 概要

[場所]
シェラトングランドホテル広島
ロビー階 ビュッフェレストラン「ブリッジ」
[期間]
2026年5月7日（木）～5月31日（日）
[時間]
ランチビュッフェ 11:00～14:30
ディナービュッフェ 17:30～22:00

[平日ランチビュッフェ料金]
大人 5,100円
シニア（65歳以上）4,600円
子供（4～12歳）2,550円

[土・日・祝日ランチビュッフェ料金]
大人 6,100円
シニア（65歳以上）5,600円
子供（4～12歳）3,050円
幼児（3歳以下）は無料

[平日ディナービュッフェ料金]
大人 5,600円
シニア（65歳以上）4,700円
子供（4～12歳）2,800円

[土・日・祝日ディナービュッフェ料金]
大人 6,700円
シニア（65歳以上）5,700円
子供（4～12歳）3,400円
幼児（3歳以下）は無料

メニュー例

◯カツオのエスニック風サラダ
◯もみじ豚バラ肉の台湾風ルーロー
◯瀬戸内産鰆の広東風蒸し煮
◯タイ風ヤムウンセン
◯ヨーグルトムースとネパール風フレッシュトマトのアチャール
◯サムギョプサル
◯インドネシア風ガドガドサラダ
◯焼きナスとキムチ
◯ベトナム風バインミー（サンドイッチ）
◯鶏胸肉のよだれ鶏
◯ベトナム風生春巻き
◯シーフードのエスニック風
◯四川風 雲白肉
◯トルコ風海老のクナーファ（カダイフ包み揚げ）
◯四川風麻婆豆腐
◯タイ風チキンガパオ
◯カラスガレイのレモングラス蒸しココナッツ風味
◯海老のチリソース煮
◯タンドリーチキン
◯チーズダッカルビ
◯抹茶白玉クリーム　など

世界を巡る美食体験を、広島駅直結の2つのホテルで楽しむ

広島駅北口で、シェラトングランドホテル広島の向かいに建つホテルグランヴィア広島でも、世界一周気分が満喫できる贅沢なグルメフェア「旅するビュッフェ 世界美食めぐり」を、2026年5月7日（木）からスタートさせます。
人気の「旅するビュッフェ」シリーズ最新企画となる今回は、初めて世界5大陸・19か国に舞台を広げてスケールを拡大。各国を代表する料理が一堂に揃い、まるで世界を巡るような美食体験が楽しめる内容となっています。

両ホテルは歩いてすぐの場所にあり、広島駅新幹線口から直結でアクセスも良好です。日を変えて訪れながら両ホテルで世界のグルメを贅沢に味わい比べるのも、この機会ならではの楽しみ方といえます。

世界19カ国の料理が食べ放題！駅直結ホテルの期間限定ビュッフェ

広島駅新幹線口直結のホテルグランヴィア広島では、世界一周気分が満喫できる贅沢なグルメフェアが、この初夏に登場します。