JR広島駅新幹線口直結のホテルグランヴィア広島は、2026年3月1日（日）から5月6日（水）までの期間、2階カフェ＆ブッフェ・ディッシュパレードにて、イタリアとスペインをテーマにした春の特別ブッフェを開催します。

同レストランでは年間を通じて世界各国の料理を楽しめる「旅するブッフェ」フェアを展開しており、3月からは陽気なイタリアと情熱のスペインを目的地に設定。春の行楽シーズンに合わせ、現地で親しまれている定番グルメをホテルクオリティの食べ放題で提供します。

イタリアの家庭料理から伝統の肉料理まで

イタリアメニューでは、ふっくらと仕上げたミートボールを濃厚なトマトソースで煮込んだ「ポルペッティーニ猟師風」をはじめ、香ばしい焼き目とスパイスが食欲をそそる「若鶏のディアボラ風」など本場の味わいを再現した料理が並び、シェフこだわりの品々がブッフェ台を華やかに彩ります。

スペイン名物パエリア＆ライブキッチンのビステッカ

スペイン料理では、魚介の旨味が詰まった彩り豊かなパエリアを提供。さらにライブキッチンでは牛ロースの「ビステッカ」を焼き上げます。ニンニクの風味が効いたアイオリソースを添えた出来たての一皿は、ビールやワインとの相性も抜群です。

春限定いちごモンブラン＆伝統菓子カタラーナ

デザートコーナーには、スペイン・カタルーニャ地方の伝統菓子「カタラーナ（クレマ・カタラーナ）」が登場。パリッとした表面と滑らかなカスタードのコントラストが楽しめます。

さらにランチタイム限定で、イタリアの定番ドルチェ「モンブラン」を春仕様のいちごフレーバーで用意。注文ごとにクリームを絞る出来たてスタイルで提供します。

開業1周年記念スタンプラリーも同時開催

あわせて、ホテルグランヴィア広島サウスゲートが2026年3月24日（火）に開業1周年を迎えることを記念し、同日より両館合同の「開業1周年記念デジタルスタンプラリー」を実施。食のイベントとともに、2つのホテルを巡る企画も楽しめます。

デジタルスタンプラリー概要

[実施期間]
2026年3月24日（火）～5月6日（水・振休）
※宿泊は5月6日チェックインまで

[対象箇所]
○ホテルグランヴィア広島サウスゲート（宿泊・メインレストラン1店舗）
○ホテルグランヴィア広島（宿泊・直営レストラン7店舗）

[参加方法]
１.JRホテルメンバーズもしくはWESTERに登録
２.期間中、対象箇所にて税金・サービス料を含む 総額1,000円以上利用
３.客室内またはレストラン利用時に二次元バーコードを読み取り、デジタルスタンプを獲得
※各ホテル1館につき1個獲得
※朝食は対象外
４.デジタルスタンプを2個獲得（2館利用）すると出現する応募フォームから応募

[賞品]
A賞：ホテルグランヴィア広島サウスゲート ペア宿泊券（1泊2名朝食付き） 2組4名
B賞：選べるランチブッフェ ペア食事券 5組10名
C賞：再生備前マグカップ【RI-CO】 3名
※抽選後、6月初旬までに賞品を発送予定。

カフェ＆ブッフェ「ディッシュパレード」

明るく開放的な空間に自然のモチーフを取り入れたくつろぎのブッフェレストラン。「出来立て！美味しい！楽しい！」をコンセプトに、家族連れでも利用しやすいオールデイダイニングとして親しまれています。

春のひととき、駅直結の好立地でイタリアとスペインの美食を堪能できる絶好の機会となりそうです。

旅するブッフェ イタリア＆スペイン ランチ＆ディナー 概要

[期間]
2026年3月1日（日）～2026年5月6日（水）

[場所]
ホテルグランヴィア広島
2階 カフェ＆ブッフェ「ディッシュパレード」

[時間]
ランチ 11:30～15:00（ラストオーダー14:30）
ディナー 17:00～21:00（ラストオーダー20:30）

[ランチ料金]
○平日
大人 3,700円
6～12歳 1,850円
○土日祝
大人 4,000円
6～12歳 2,000円

[ディナー料金]
○平日
大人 4,500円
6～12歳 2,250円
○土日祝
大人 5,200円
6～12歳 2,600円

一部メニューの紹介

○ポルペッティーニの猟師風トマト煮込み

○パエーリャ ディ マリスコ（パエリア）

○ピッツア カラブレーゼ

○コトレッタアッラミラネーゼ（ミラノ風カツレツ）

○ビステッカ アイオリソース添え（牛ロースステーキ）

○ローストビーフ【ランチ限定】

○絞りたていちごモンブラン【ランチ限定】

○デザート各種