広島駅北口にあるホテルグランヴィア広島の2階レストラン「カフェ＆ブッフェ ディッシュパレード」では、ワイナリー・瀬戸内醸造所が手がける「SETOUCHIを旅するワイン」とのペアリングディナーブッフェを、 2023年5月26日(金)の一夜限定で開催します。

ペアリングディナーブッフェでは、広島県産食材・瀬戸内海食材を贅沢に使用してホテルシェフ特製料理の数々をブッフェ形式で提供。広島県竹原市のワイナリー・レストラン「瀬戸内醸造所」が手掛ける「SETOUCHIを旅するワイン」を主役にして、贅沢な料理を堪能できます。

ペアリングディナーブッフェ

瀬戸内醸造所

広島県竹原市の瀬戸内海沿いに面したワイナリー・レストラン。瀬戸内は、古くから続く日本有数のブドウの産地です。 瀬戸内醸造所は「旅の目的地としてのワイナリー」として観光客・地元客が足繁く通うスポット。「Setouchiを旅するワイン、Setouchiを旅するワイナリー。」をコンセプトに、ワインを醸造しています。