唐揚げや焼き鳥など全国の鶏グルメが大集結し、世界10か国以上のビールが一堂に会するゴールデンウィークの大型グルメイベント。
40種類以上の樽生ビールは壮観！
多彩なアーティスが盛り上げる特設ステージやスイーツブースもあり！

フード出店ブース

地元広島から出店！味・ボリューム共に満足度三ツ星「ワンランク上の絶品唐揚げ」。鶏フェスのために開発した「スパイシーチキン」はビールに合う！

横浜・中華街から出店！本格四川料理が味わえる「福盛楼」。オススメはなんといっても、自家製秘伝ダレを使用した「よだれ鶏」。山椒が香る冷菜は暖かい季節の始まりにぴったり。

手焼きにこだわった本格宮崎の鶏炭火焼き。長年の目利きで旨味・甘みのバランスのとれた、肉質の優良な鶏だけを選び抜いています。

鶏フェス唯一の韓国料理。カラッと揚げた鶏もも肉に自家製ヤンニョムソースを絡めた「ヤンニョムチキン」の甘辛いソースでビールが進むこと間違いなし。

本場タイで学んだ本格派の味付け。辛さ調整可能のなので子供でも食べられる！

今回のイベントのために特別な小籠包が出来上がりました。パリパリの羽根とたっぷりの肉汁が最強のマッチ！！

ふわふわの天津飯は、先代から続く伝統の味。ふわふわの卵と酸味を効かせた甘酢餡が最高！炭火で焼き上げる骨付鶏は大人数でも大満足のボリューム！

外はカリカリ、中はジューシー「かわ屋のとり皮」。焼いては寝かせを6日間繰り返した看板メニューです。

絶品唐揚げが自慢。もも唐揚げは自家製のタレに24時間漬け込みカリっとジューシー。からあげグランプリで金賞を受賞した「うま塩手羽」は、オリジナルの岩塩スパイスでさっぱり。

鶏焼肉という新ジャンル！柔らかい若鶏にこだわり、肉本来の魅力を十分に楽しめる。自家製特製味噌ダレと柔らか若鶏のハーモニー。

国産の生手羽先のみを使用。特殊な焼き物器で両面を高温で一気に焼き上げることで肉汁を閉じこめました。2タッチで骨が簡単に取れる！

看板メニューは、もっちもちの皮でジューシーな肉汁を閉じ込めた小籠包！ぎゅっと詰まった鶏肉の旨味が口に広がります。

ザンギはタルタルと山椒の２種類ご用意。創業以来の秘伝の下味がおいしさの秘訣。小樽ソウルフード「若鶏半身揚げ」は、国産若鶏を使用。

スイーツ出店ブース

世界のビールブース

食券について

[1枚800円]
商品は食券で購入するシステム。会場内に食券販売所があるので、必要枚数を購入してください。

[1枚500円]
混雑時、一般購入列とは別に設けた「ファストレーン」からすばやく商品を購入できます。1枚につき1回用可能。
※商品代金は別です。

ステージ出演アーティスト(16:00-/18:30-)